修身明德，磨礪奮進(jìn)，
放飛青春夢(mèng)；
自強(qiáng)不息，慎思明辨，
篤行商貿(mào)人；
欲求賢才棟梁，
共赴錦繡前程！
修德礪能 自強(qiáng)篤行
院校性質(zhì)：公辦 國(guó)標(biāo)代碼：12603 高招代碼：4714
★學(xué)校榮譽(yù)
v【中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設(shè)單位】
v【國(guó)家優(yōu)質(zhì)專(zhuān)科高等職業(yè)院?！?/span>
v【全國(guó)黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校獎(jiǎng)】
v【國(guó)家職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)樣板校】
v【教育部人才培養(yǎng)工作評(píng)估優(yōu)秀學(xué)?！?/span>
v【教育部示范性職業(yè)教育集團(tuán)（聯(lián)盟）培育單位】
v【湖南省首批卓越高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院】
v【湖南省課程思政教學(xué)研究示范中心】
v【湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院】
v【湖南省文明校園】
v【湖南省高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作“一把手工程”優(yōu)秀單位】
v【湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)示范基地】
★學(xué)校簡(jiǎn)介
【基本情況】
長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由長(zhǎng)沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)的一所全日制公辦普通高等學(xué)校，已有60余年的辦學(xué)歷史。在長(zhǎng)期的辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)校確立了“立足長(zhǎng)沙，服務(wù)三湘（湘菜、湘商、湘旅）”的辦學(xué)定位，被美譽(yù)為“商界黃埔”和“經(jīng)理?yè)u籃”。
學(xué)校坐落于雨花經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)沙職教基地，目前全日制在校學(xué)生近萬(wàn)人，設(shè)有湘菜學(xué)院、湘商學(xué)院、湘旅學(xué)院、會(huì)計(jì)金融學(xué)院、文化創(chuàng)意學(xué)院、軟件學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、創(chuàng)業(yè)學(xué)院、公共課教學(xué)部、國(guó)際交流與培訓(xùn)中心等10個(gè)教學(xué)部門(mén)，并設(shè)有湘菜、湘商、湘旅和高職教育研究等4個(gè)研究所。
開(kāi)設(shè)有32個(gè)專(zhuān)業(yè)，構(gòu)建了以餐飲智能管理、電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、旅游管理、會(huì)展策劃與管理、軟件技術(shù)等專(zhuān)業(yè)為核心的6個(gè)專(zhuān)業(yè)群。教職工534人，其中專(zhuān)任教師406人，“雙師型”教師235人。新進(jìn)教師全部具有碩士以上學(xué)位。正高職稱(chēng)22人，副高職稱(chēng)126人，博士8人。建成了以企業(yè)技術(shù)專(zhuān)家和能工巧匠為主，由150人組成的兼職教師庫(kù)。有95名學(xué)科帶頭人或中青年骨干教師，其中省級(jí)青年骨干教師25名、教學(xué)名師3人。
學(xué)校扎根三湘大地，辦學(xué)60余載，主動(dòng)對(duì)接現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高端發(fā)展，助力長(zhǎng)沙“美食之都”“會(huì)展名城”“世界旅游目的地”、打造跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)等城市品牌建設(shè)和湖南餐飲業(yè)、旅游業(yè)和商貿(mào)業(yè)發(fā)展，為長(zhǎng)沙率先實(shí)現(xiàn)基本現(xiàn)代化和建設(shè)富饒美麗幸福新湖南做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，取得了豐碩的辦學(xué)成果。
【辦學(xué)成績(jī)】
一是學(xué)校整體水平邁上國(guó)家級(jí)平臺(tái)。學(xué)校是全國(guó)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)科高等職業(yè)院校、中國(guó)特色高水平高職學(xué)校和專(zhuān)業(yè)建設(shè)計(jì)劃（簡(jiǎn)稱(chēng)“雙高計(jì)劃”）建設(shè)單位（全國(guó)200所，湖南省11所，長(zhǎng)沙市屬高職院校唯一1所）、國(guó)家級(jí)旅游類(lèi)校企合作示范基地、全國(guó)第二批數(shù)字校園建設(shè)樣板校、全國(guó)黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)優(yōu)秀學(xué)校、全國(guó)第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國(guó)職業(yè)院校旅游類(lèi)示范專(zhuān)業(yè)點(diǎn)2個(gè)（旅游管理、會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)）、國(guó)家級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)5個(gè)（大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理、會(huì)展策劃與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)）、國(guó)家級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心1個(gè)、國(guó)家級(jí)“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地各1個(gè)、國(guó)家級(jí)職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)1個(gè)（會(huì)展策劃與管理專(zhuān)業(yè)）。
二是培養(yǎng)了大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學(xué)校深化產(chǎn)教融合、校企合作，先后與中國(guó)國(guó)際旅行社、廈門(mén)航空、長(zhǎng)沙北辰洲際酒店、長(zhǎng)沙飲食集團(tuán)等20多家企業(yè)簽訂了緊密型校企合作協(xié)議。與江蘇京東信息技術(shù)有限公司、長(zhǎng)沙咿呀實(shí)業(yè)有限公司等50多家單位簽訂了“戰(zhàn)略合作框架協(xié)議書(shū)”。學(xué)校與臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)、臺(tái)灣泓光科技大學(xué)、美國(guó)普渡大學(xué)等建立了校際友好關(guān)系，開(kāi)展交流合作。學(xué)校堅(jiān)持以服務(wù)區(qū)域現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和城市品牌建設(shè)為宗旨，以提高畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向，以專(zhuān)業(yè)群建設(shè)為重點(diǎn)，抓牢人才培養(yǎng)質(zhì)量這條主線(xiàn)，大力推進(jìn)“三教”改革。近年來(lái)，我校學(xué)生在國(guó)家級(jí)、省級(jí)職業(yè)院校技能競(jìng)賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽中屢獲佳績(jī)，畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量均高于同類(lèi)高校，用人單位滿(mǎn)意度95%以上，并涌現(xiàn)出胡越興、陳澤軍、陳龍、肖依、何奇林、周旺、謝慧珍等一大批創(chuàng)業(yè)典型。2021年我校專(zhuān)升本錄取學(xué)生人數(shù)達(dá)301人，錄考比接近50%。
三是服務(wù)長(zhǎng)沙經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力突出。近年來(lái)，重點(diǎn)建設(shè)了以餐旅會(huì)專(zhuān)業(yè)群為核心的六大專(zhuān)業(yè)群，形成“湘菜特色、高端會(huì)務(wù)、智慧旅游、品牌會(huì)展”四大職業(yè)教育高端辦學(xué)形態(tài)；牽手世界500強(qiáng)企業(yè)京東集團(tuán)在校成立京東·湘商學(xué)院，與京東集團(tuán)共同運(yùn)營(yíng)微商事業(yè)部；建成了長(zhǎng)沙市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)公共實(shí)訓(xùn)基地，成立了中國(guó)（長(zhǎng)沙）跨境電商綜試區(qū)人才孵化基地；成立湖南湘菜產(chǎn)業(yè)學(xué)院，開(kāi)發(fā)湘菜標(biāo)準(zhǔn)135個(gè)、湘菜新品和主題宴席產(chǎn)品655個(gè)，制作了湘菜地圖，拍攝了100集湘菜教學(xué)示范片，有力推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展；連續(xù)五年服務(wù)全國(guó)“兩會(huì)”，2017年受邀服務(wù)黨的“十九大”代表團(tuán)，每年為長(zhǎng)沙市“兩會(huì)”服務(wù)。
四是打造了高水平“雙師型”教師隊(duì)伍。學(xué)校通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)、狠抓職業(yè)能力培養(yǎng)、鼓勵(lì)下企業(yè)鍛煉、創(chuàng)建技能大師工作室等手段打造“雙師”隊(duì)伍，學(xué)校師資水平明顯提升，涌現(xiàn)了湖南百優(yōu)工匠、中國(guó)烹飪大師、湘菜大師、長(zhǎng)沙市技能大師、長(zhǎng)沙市百優(yōu)工匠等一批高水平高技能教師。近三年，獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)教師職業(yè)能力比賽獎(jiǎng)項(xiàng)75項(xiàng)。
學(xué)校堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨的教育方針，全面落實(shí)全國(guó)、全省教育大會(huì)精神和湖南“三高四新”發(fā)展戰(zhàn)略，以立德樹(shù)人為根本，以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，協(xié)同推進(jìn)，固本強(qiáng)基，提質(zhì)培優(yōu)，增值賦能，大力提升辦學(xué)治校水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校主動(dòng)抬高坐標(biāo)，奮力爭(zhēng)先進(jìn)位，深入實(shí)施“雙高計(jì)劃”項(xiàng)目，為長(zhǎng)沙當(dāng)好“領(lǐng)頭雁”、建設(shè)“示范區(qū)”提供人才支撐。
★精致校園
【建筑篇：高大宏偉·整潔大方】
【美景篇：菁菁校園·等你相約】
【硬件篇：功能齊全·設(shè)備精良】
【教學(xué)篇：潛心教育·精心育人】
【競(jìng)賽篇：賽場(chǎng)競(jìng)技·奮楫爭(zhēng)先】
【活動(dòng)篇：莘莘學(xué)子·青春激昂】
【生活篇：健康舒適·趣味盎然】
【美德篇：志愿服務(wù)·奉獻(xiàn)力量】
★2021年招生專(zhuān)業(yè)及學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)院 | 專(zhuān)業(yè) | 學(xué)制（年） | 學(xué)費(fèi)（元/年） |
湘菜學(xué)院 0731-89768665 | 餐飲智能管理 | 3 | 4600 |
餐飲智能管理(品牌經(jīng)營(yíng)方向) | 3 | 4600 | |
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) | 3 | 4600 | |
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(日本料理方向) | 3 | 4600 | |
西式烹飪工藝 | 3 | 4600 | |
食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù) | 3 | 4600 | |
營(yíng)養(yǎng)配餐 | 3 | 4600 | |
湘商學(xué)院 0731-89768697 | 現(xiàn)代物流管理 | 3 | 3500 |
移動(dòng)商務(wù) | 3 | 3500 | |
電子商務(wù) | 3 | 3500 | |
人力資源管理 | 3 | 3500 | |
湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)圭白路16號(hào) 官方電話(huà)：0731-89768565,0731-89768566 |
