學(xué)院簡介

　　寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于獲得“葡萄酒國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)認(rèn)證、世界優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植“黃金地帶”的寧夏賀蘭山東麓，北邊與獨具風(fēng)情、景色怡人的三沙源國際生態(tài)文化旅游度假區(qū)相毗鄰，南邊緊靠以打造浪漫的、田園式文化度假旅游綜合體為發(fā)展思路的玉泉營賀蘭山葡萄酒產(chǎn)業(yè)城，東邊與橫貫銀川市的愛伊河天然水系以及銀川至永寧快速通道相連接，占地約2000畝，校園綠樹成蔭、花美果香，曲徑通幽、環(huán)境優(yōu)美，是一所花園式的學(xué)校。目前全院共有教職員工145人，其中副教授以上職稱36人，“雙師”型教師42人，研究生學(xué)歷和碩士以上學(xué)位教師46人，另有特聘教授及客座教授36人，現(xiàn)有在校生近2000人。 

　　學(xué)院前身是1986年成立的寧夏林業(yè)學(xué)校；2006年更名為寧夏生態(tài)工程學(xué)校；2011年升格為高等職業(yè)院校并更名為寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2015年5月，為服務(wù)自治區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略布局，適應(yīng)職業(yè)教育新形勢新任務(wù)的要求，為葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)培養(yǎng)實用性技術(shù)技能型人才，自治區(qū)黨委政府決定，通過整合全區(qū)職業(yè)院校葡萄與葡萄酒領(lǐng)域相關(guān)教育教學(xué)資源，在原寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)上，集中力量建設(shè)國內(nèi)一流的葡萄酒與防沙治沙工程職業(yè)院校。6月，經(jīng)教育部備案，寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式更名為“寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院”。更名后，學(xué)院在原有葡萄與葡萄酒技術(shù)、防沙治沙工程、水土保持、園林工程技術(shù)、森林資源保護(hù)、工程測量技術(shù)、設(shè)施園藝、食品營養(yǎng)與檢測等專業(yè)的基礎(chǔ)上新增加了園藝技術(shù)（葡萄酒方向）、葡萄與葡萄酒工程、葡萄酒生產(chǎn)與營銷、酒莊運營與管理、葡萄酒文化與旅游等五個高職專業(yè)，葡萄栽培與釀酒、葡萄營銷與服務(wù)、侍酒與酒窖管理、機(jī)械工程四個中職專業(yè)。學(xué)院建設(shè)發(fā)展的方向更加明確，培養(yǎng)目標(biāo)更加符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會需求。 

　　招生簡章

1.設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有果樹、蔬菜、花卉等園藝植物設(shè)施生產(chǎn)管理，園藝產(chǎn)品貯運與營銷等專業(yè)知識的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：園藝設(shè)施與環(huán)境調(diào)控、果樹設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、花卉設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、園藝植物病蟲害防治技術(shù)、食用菌生產(chǎn)技術(shù)等。

　　就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)從事果樹、蔬菜、花卉等園藝植物生產(chǎn)管理與技術(shù)指導(dǎo)，病蟲害防治及園藝產(chǎn)品營銷等崗位工作。

2.園藝技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、觀賞植物造景技術(shù)、園藝產(chǎn)品采后加工、綠色產(chǎn)品質(zhì)量檢測、觀賞植物裝飾、企業(yè)經(jīng)營管理、園藝產(chǎn)品營銷等專業(yè)知識的復(fù)合型人才。

　　主干課程：園藝學(xué)概論、園藝植物病蟲害防治技術(shù)、觀賞植物造景技術(shù)、經(jīng)濟(jì)林栽培、特色蔬菜栽培技術(shù)、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測等。

　　就業(yè)方向：主要面向園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、景觀設(shè)計等企業(yè)從事園藝植物種植、病蟲害防治、園藝植物繁育、花藝裝飾、企業(yè)管理與產(chǎn)品市場營銷等崗位工作。

3.水土保持（水土保持工程方向）

　　人才培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有奉獻(xiàn)、敬業(yè)、吃苦耐勞、求實創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，熱愛水土保持與生態(tài)建設(shè)事業(yè)，具有從事水土保持工程勘測、設(shè)計、施工、管理，編制水土保持方案，實施水土流失預(yù)防、監(jiān)督、監(jiān)測、綜合治理，國土資源合理開發(fā)利用，林業(yè)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境建設(shè)，防護(hù)林的營造、撫育和管護(hù)，進(jìn)行水土保持技術(shù)應(yīng)用等能力的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：工程制圖與CAD、工程測量學(xué)、節(jié)水灌溉技術(shù)、工程建設(shè)監(jiān)理、水土保持方案編制、 水土保持工程、水土保持規(guī)劃、水土保持林學(xué)、水土流失監(jiān)測、地學(xué)基礎(chǔ)知識及土壤學(xué)、工程地基等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)主要是面向水利、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、沙業(yè)、城建、土建、土地和工礦等行業(yè)從事水土保持方案編制，水土流失預(yù)防、監(jiān)督、監(jiān)測、綜合治理，工程勘測、規(guī)劃、設(shè)計，沙區(qū)能源開發(fā)，防護(hù)林營造撫育管護(hù)，水土保持生態(tài)建設(shè)，環(huán)境資源調(diào)查、保護(hù)、改良與合理利用的企事業(yè)單位。

4.水利水電工程技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備水利水電工程學(xué)科的基本理論和基本知識，能在農(nóng)業(yè)水利、水電、城鎮(zhèn)供水等部門從事水利水電工程勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理、水質(zhì)監(jiān)測、化驗和試驗等方面工作的工程技術(shù)人才。

　　主干課程：水利工程制圖、工程測量、遙感與地理信息系統(tǒng)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、房屋建筑學(xué)、建筑結(jié)構(gòu)、建筑材料、灌溉排水工程技術(shù)、水利工程概預(yù)算、水利工程施工技術(shù)、水利工程施工組織管理、水利工程監(jiān)理、水質(zhì)監(jiān)測等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)主要是面向水利水電工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工和管理等方面知識的業(yè)主單位 ，工程招投標(biāo)、設(shè)計、監(jiān)理、施工等相關(guān)單位就業(yè)。

5.國土資源調(diào)查與管理

　　人才培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有大專學(xué)歷層次，掌握現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及資源學(xué)的基本理論，利用GPS全球定位技術(shù)、衛(wèi)星遙感技術(shù)應(yīng)用、GIS地理信息技術(shù)等先進(jìn)手段，具有“測、繪、規(guī)、估、表、籍”和計算機(jī)應(yīng)用等實踐能力，能在國土、城建、地理信息、房地產(chǎn)以及相關(guān)領(lǐng)域從事土地調(diào)查、國土信息建設(shè)、土地規(guī)劃、土地整理、房地產(chǎn)估價等工作的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：工程制圖及CAD、測量學(xué)、管理學(xué)原理、國土資源遙感、國土資源管理、土地利用管理、 土地資源調(diào)查與評價、土地保護(hù)學(xué)、地圖學(xué)等。

　　就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)主要是面向從事國土資源調(diào)查、建筑工程測量、房地產(chǎn)開發(fā)公司、估價評估公司、建筑施工單位、國土局、土地整理公司等企事業(yè)單位。

6.林業(yè)技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有能從事林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)操作及管理等專業(yè)知識的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：林業(yè)測量技術(shù)、林木種苗生產(chǎn)、森林營造技術(shù)、森林經(jīng)營技術(shù)、林業(yè)“3S”信息技術(shù)、森林資源經(jīng)營管理、森林資源資產(chǎn)評估等。

　　就業(yè)方向：主要面向各級林業(yè)行政單位、林業(yè)事業(yè)單位、林業(yè)企業(yè)單位從事林業(yè)建設(shè)、管理和服務(wù)等崗位工作。

7.工程測量技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有工程測繪、工程建設(shè)規(guī)劃及勘察設(shè)計、工程施工、運營管理等專業(yè)知識的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：工程制圖、工程測量、地形測量、地籍測量、數(shù)學(xué)測圖技術(shù)、GPS測量技術(shù)、控制測量、變形監(jiān)測、攝影測量、地理信息系統(tǒng)等。

　　就業(yè)方向：主要面向測繪、城鎮(zhèn)規(guī)劃、市政建設(shè)、水利水電、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、房產(chǎn)、國土資源等企事業(yè)單位從事工程測繪工作。

8.環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有?？茖W(xué)歷層次，掌握環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù)必需的基礎(chǔ)知識和基本技能，從事環(huán)境保護(hù)和環(huán)境影響評價、大氣和水等污染控制技術(shù)及環(huán)境監(jiān)測工作的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：無機(jī)及分析化學(xué)、環(huán)保法、水污染控制技術(shù)、大氣污染控制技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境影響評價等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生面向基礎(chǔ)化學(xué)檢驗、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境影響評價、環(huán)保工程污水處理、環(huán)境保護(hù)、化工產(chǎn)品及環(huán)保設(shè)施運行操作、環(huán)保和化工產(chǎn)品銷售等企事業(yè)單位就業(yè)。

9.攝影測量與遙感技術(shù)專業(yè)（無人機(jī)應(yīng)用方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)，掌握必備的攝影測量與遙感、工程測量等專業(yè)知識，具有熟練的專業(yè)操作技能，能夠駕駛無人機(jī)進(jìn)行大比例尺地形測繪，勝任工程建設(shè)規(guī)劃及勘察設(shè)計、內(nèi)業(yè)地理信息數(shù)據(jù)處理、工程施工、運營管理等測繪工作的高素質(zhì)技能性人才。

　　主干課程：計算機(jī)制圖、測量學(xué)、控制測量、數(shù)字地形測量、無人機(jī)測繪、地理信息系統(tǒng)、攝影測量基礎(chǔ)、遙感技術(shù)應(yīng)用、GNSS定位測量、數(shù)字?jǐn)z影測量技術(shù)等。

　　就業(yè)方向：主要面向地理信息數(shù)據(jù)獲取與處理、無人機(jī)測繪、攝影遙感技術(shù)、公路、鐵路、國土資源、城市規(guī)劃、建筑工程等企事業(yè)單位就業(yè)。

10.園林技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有園林植物繁育、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、花卉生產(chǎn)應(yīng)用、園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林工程概預(yù)算等專業(yè)知識的高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：園林植物、園林測量、園林制圖、園林CAD輔助設(shè)計、園林規(guī)劃設(shè)計、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林工程、園林工程招投標(biāo)與預(yù)算等。

　　就業(yè)方向：主要面向各級園林行政事業(yè)單位、園林設(shè)計與施工單位、房地產(chǎn)公司、園林綠化苗圃與花卉市場從事生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等崗位工作。

11．園林工程技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林工程施工、園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程概預(yù)算及園林工程項目管理等專業(yè)知識的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

　　主干課程：園林制圖、園林CAD輔助設(shè)計、園林工程、園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑材料與構(gòu)造、園林工程概預(yù)算招投標(biāo)、園林工程項目管理等。

　　就業(yè)面向：主要面向各級園林行政事業(yè)單位、園林設(shè)計與施工單位、房地產(chǎn)公司、建筑工程咨詢公司等從事生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等崗位工作。

12．風(fēng)景園林設(shè)計

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計、城市規(guī)劃與設(shè)計、風(fēng)景名勝區(qū)和各類城市綠地的規(guī)劃設(shè)計等專業(yè)知識的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

　　主干課程：園林美術(shù)、園林規(guī)劃設(shè)計、園林植物、園林CAD輔助設(shè)計、 施工圖設(shè)計、園林建筑設(shè)計、園林工程招投標(biāo)與預(yù)算等。

　　就業(yè)方向：就業(yè)主要面向園林局、園林設(shè)計公司、旅游規(guī)劃設(shè)計公司、風(fēng)景旅游區(qū)、房地產(chǎn)公司、市政園林、公用事業(yè)等部門。

13.釀酒技術(shù)（葡萄酒方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有葡萄酒釀造、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、品嘗鑒賞等專業(yè)知的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

　　主干課程：葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒品鑒學(xué)、葡萄酒質(zhì)量控制技術(shù)、葡萄酒設(shè)備使用與維護(hù)、葡萄生產(chǎn)技術(shù)等。

　　就業(yè)方向：主要面向葡萄酒企業(yè)、葡萄酒生產(chǎn)鏈等工作崗位。

14.釀酒技術(shù)（酒莊運營方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的企業(yè)運行、管理策劃、葡萄酒釀造和品鑒的基本知識，能滿足葡萄酒企業(yè)基層運營和管理人才需求的技術(shù)技能型人才。

　　主干課程：葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營與策劃、生產(chǎn)與運營管理、人力資源管理、質(zhì)量管理、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：主要面向各大型酒業(yè)集團(tuán)、酒莊等崗位從事葡萄酒生產(chǎn)與管理工作。

15.旅游管理（葡萄酒方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的旅游管理、葡萄酒文化、葡萄酒生產(chǎn)的專業(yè)知識和職業(yè)技能，能夠勝任葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、文化傳播推廣等工作需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

　　主干課程：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游營銷實務(wù)、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、會展管理與服務(wù)、旅游法規(guī)、葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒品鑒技術(shù)。

　　就業(yè)方向：各類酒莊、旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)等崗位從事導(dǎo)游講解。旅游產(chǎn)品營銷、葡萄酒產(chǎn)業(yè)旅游服務(wù)、旅游項目策劃與管理等工作。

16.市場營銷（葡萄酒方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，能夠勝任葡萄酒行業(yè)市場調(diào)研、拓展、策劃和營銷等一線工作，且熟悉葡萄酒釀造和品鑒的基本技能，滿足葡萄酒行業(yè)市場運行需求的專門技術(shù)技能人才。

　　主干課程：市場營銷學(xué)、市場調(diào)查與預(yù)測、談判與推銷技巧、客戶服務(wù)與管理、網(wǎng)絡(luò)營銷、葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒品鑒技術(shù)。

　　就業(yè)方向：主要面向各大型酒業(yè)集團(tuán)、酒莊、酒店等崗位從事葡萄酒營銷工作。

17.食品營養(yǎng)與檢測

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的食品加工、食品質(zhì)量檢測、食品營養(yǎng)與搭配的基本理論知識和高素質(zhì)技能型人才。

　　主干課程：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品加工技術(shù)等。

　　就業(yè)方向：食品企業(yè)、食品檢驗相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)從事食品加工、食品檢驗、食品質(zhì)量安全管理等部門工作。

　　附件：

　　1.2019年自主招生考試考生報名表

　　2.2019年自主招生誠信承諾書