學(xué)院簡(jiǎn)介
寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院坐落于獲得“葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)認(rèn)證、世界優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植“黃金地帶”的寧夏賀蘭山東麓，北邊與獨(dú)具風(fēng)情、景色怡人的三沙源國(guó)際生態(tài)文化旅游度假區(qū)相毗鄰，南邊緊靠以打造浪漫的、田園式文化度假旅游綜合體為發(fā)展思路的玉泉營(yíng)賀蘭山葡萄酒產(chǎn)業(yè)城，東邊與橫貫銀川市的愛(ài)伊河天然水系以及銀川至永寧快速通道相連接，占地約2000畝，校園綠樹(shù)成蔭、花美果香，曲徑通幽、環(huán)境優(yōu)美，是一所花園式的學(xué)校。目前全院共有教職員工145人，其中副教授以上職稱(chēng)36人，“雙師”型教師42人，研究生學(xué)歷和碩士以上學(xué)位教師46人，另有特聘教授及客座教授36人，現(xiàn)有在校生近2000人。
學(xué)院前身是1986年成立的寧夏林業(yè)學(xué)校；2006年更名為寧夏生態(tài)工程學(xué)校；2011年升格為高等職業(yè)院校并更名為寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2015年5月，為服務(wù)自治區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略布局，適應(yīng)職業(yè)教育新形勢(shì)新任務(wù)的要求，為葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)培養(yǎng)實(shí)用性技術(shù)技能型人才，自治區(qū)黨委政府決定，通過(guò)整合全區(qū)職業(yè)院校葡萄與葡萄酒領(lǐng)域相關(guān)教育教學(xué)資源，在原寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)上，集中力量建設(shè)國(guó)內(nèi)一流的葡萄酒與防沙治沙工程職業(yè)院校。6月，經(jīng)教育部備案，寧夏防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院正式更名為“寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院”。更名后，學(xué)院在原有葡萄與葡萄酒技術(shù)、防沙治沙工程、水土保持、園林工程技術(shù)、森林資源保護(hù)、工程測(cè)量技術(shù)、設(shè)施園藝、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)等專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上新增加了園藝技術(shù)（葡萄酒方向）、葡萄與葡萄酒工程、葡萄酒生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)、酒莊運(yùn)營(yíng)與管理、葡萄酒文化與旅游等五個(gè)高職專(zhuān)業(yè)，葡萄栽培與釀酒、葡萄營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)、侍酒與酒窖管理、機(jī)械工程四個(gè)中職專(zhuān)業(yè)。學(xué)院建設(shè)發(fā)展的方向更加明確，培養(yǎng)目標(biāo)更加符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)需求。
招生簡(jiǎn)章
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有果樹(shù)、蔬菜、花卉等園藝植物設(shè)施生產(chǎn)管理，園藝產(chǎn)品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：園藝設(shè)施與環(huán)境調(diào)控、果樹(shù)設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、花卉設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)、園藝植物病蟲(chóng)害防治技術(shù)、食用菌生產(chǎn)技術(shù)等。
就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)從事果樹(shù)、蔬菜、花卉等園藝植物生產(chǎn)管理與技術(shù)指導(dǎo)，病蟲(chóng)害防治及園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等崗位工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、觀賞植物造景技術(shù)、園藝產(chǎn)品采后加工、綠色產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、觀賞植物裝飾、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。
主干課程：園藝學(xué)概論、園藝植物病蟲(chóng)害防治技術(shù)、觀賞植物造景技術(shù)、經(jīng)濟(jì)林栽培、特色蔬菜栽培技術(shù)、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等。
就業(yè)方向：主要面向園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、景觀設(shè)計(jì)等企業(yè)從事園藝植物種植、病蟲(chóng)害防治、園藝植物繁育、花藝裝飾、企業(yè)管理與產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等崗位工作。
人才培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有奉獻(xiàn)、敬業(yè)、吃苦耐勞、求實(shí)創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，熱愛(ài)水土保持與生態(tài)建設(shè)事業(yè)，具有從事水土保持工程勘測(cè)、設(shè)計(jì)、施工、管理，編制水土保持方案，實(shí)施水土流失預(yù)防、監(jiān)督、監(jiān)測(cè)、綜合治理，國(guó)土資源合理開(kāi)發(fā)利用，林業(yè)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境建設(shè)，防護(hù)林的營(yíng)造、撫育和管護(hù)，進(jìn)行水土保持技術(shù)應(yīng)用等能力的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：工程制圖與CAD、工程測(cè)量學(xué)、節(jié)水灌溉技術(shù)、工程建設(shè)監(jiān)理、水土保持方案編制、 水土保持工程、水土保持規(guī)劃、水土保持林學(xué)、水土流失監(jiān)測(cè)、地學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及土壤學(xué)、工程地基等。
就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)就業(yè)主要是面向水利、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、沙業(yè)、城建、土建、土地和工礦等行業(yè)從事水土保持方案編制，水土流失預(yù)防、監(jiān)督、監(jiān)測(cè)、綜合治理，工程勘測(cè)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)，沙區(qū)能源開(kāi)發(fā)，防護(hù)林營(yíng)造撫育管護(hù)，水土保持生態(tài)建設(shè)，環(huán)境資源調(diào)查、保護(hù)、改良與合理利用的企事業(yè)單位。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備水利水電工程學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，能在農(nóng)業(yè)水利、水電、城鎮(zhèn)供水等部門(mén)從事水利水電工程勘測(cè)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、化驗(yàn)和試驗(yàn)等方面工作的工程技術(shù)人才。
主干課程：水利工程制圖、工程測(cè)量、遙感與地理信息系統(tǒng)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、房屋建筑學(xué)、建筑結(jié)構(gòu)、建筑材料、灌溉排水工程技術(shù)、水利工程概預(yù)算、水利工程施工技術(shù)、水利工程施工組織管理、水利工程監(jiān)理、水質(zhì)監(jiān)測(cè)等。
就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)主要是面向水利水電工程的勘測(cè)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工和管理等方面知識(shí)的業(yè)主單位 ，工程招投標(biāo)、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、施工等相關(guān)單位就業(yè)。
人才培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有大專(zhuān)學(xué)歷層次，掌握現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及資源學(xué)的基本理論，利用GPS全球定位技術(shù)、衛(wèi)星遙感技術(shù)應(yīng)用、GIS地理信息技術(shù)等先進(jìn)手段，具有“測(cè)、繪、規(guī)、估、表、籍”和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等實(shí)踐能力，能在國(guó)土、城建、地理信息、房地產(chǎn)以及相關(guān)領(lǐng)域從事土地調(diào)查、國(guó)土信息建設(shè)、土地規(guī)劃、土地整理、房地產(chǎn)估價(jià)等工作的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：工程制圖及CAD、測(cè)量學(xué)、管理學(xué)原理、國(guó)土資源遙感、國(guó)土資源管理、土地利用管理、 土地資源調(diào)查與評(píng)價(jià)、土地保護(hù)學(xué)、地圖學(xué)等。
就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)就業(yè)主要是面向從事國(guó)土資源調(diào)查、建筑工程測(cè)量、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、估價(jià)評(píng)估公司、建筑施工單位、國(guó)土局、土地整理公司等企事業(yè)單位。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有能從事林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)操作及管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：林業(yè)測(cè)量技術(shù)、林木種苗生產(chǎn)、森林營(yíng)造技術(shù)、森林經(jīng)營(yíng)技術(shù)、林業(yè)“3S”信息技術(shù)、森林資源經(jīng)營(yíng)管理、森林資源資產(chǎn)評(píng)估等。
就業(yè)方向：主要面向各級(jí)林業(yè)行政單位、林業(yè)事業(yè)單位、林業(yè)企業(yè)單位從事林業(yè)建設(shè)、管理和服務(wù)等崗位工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有工程測(cè)繪、工程建設(shè)規(guī)劃及勘察設(shè)計(jì)、工程施工、運(yùn)營(yíng)管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：工程制圖、工程測(cè)量、地形測(cè)量、地籍測(cè)量、數(shù)學(xué)測(cè)圖技術(shù)、GPS測(cè)量技術(shù)、控制測(cè)量、變形監(jiān)測(cè)、攝影測(cè)量、地理信息系統(tǒng)等。
就業(yè)方向：主要面向測(cè)繪、城鎮(zhèn)規(guī)劃、市政建設(shè)、水利水電、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、房產(chǎn)、國(guó)土資源等企事業(yè)單位從事工程測(cè)繪工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有專(zhuān)科學(xué)歷層次，掌握環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)必需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，從事環(huán)境保護(hù)和環(huán)境影響評(píng)價(jià)、大氣和水等污染控制技術(shù)及環(huán)境監(jiān)測(cè)工作的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、環(huán)保法、水污染控制技術(shù)、大氣污染控制技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生面向基礎(chǔ)化學(xué)檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)保工程污水處理、環(huán)境保護(hù)、化工產(chǎn)品及環(huán)保設(shè)施運(yùn)行操作、環(huán)保和化工產(chǎn)品銷(xiāo)售等企事業(yè)單位就業(yè)。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，掌握必備的攝影測(cè)量與遙感、工程測(cè)量等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有熟練的專(zhuān)業(yè)操作技能，能夠駕駛無(wú)人機(jī)進(jìn)行大比例尺地形測(cè)繪，勝任工程建設(shè)規(guī)劃及勘察設(shè)計(jì)、內(nèi)業(yè)地理信息數(shù)據(jù)處理、工程施工、運(yùn)營(yíng)管理等測(cè)繪工作的高素質(zhì)技能性人才。
主干課程：計(jì)算機(jī)制圖、測(cè)量學(xué)、控制測(cè)量、數(shù)字地形測(cè)量、無(wú)人機(jī)測(cè)繪、地理信息系統(tǒng)、攝影測(cè)量基礎(chǔ)、遙感技術(shù)應(yīng)用、GNSS定位測(cè)量、數(shù)字?jǐn)z影測(cè)量技術(shù)等。
就業(yè)方向：主要面向地理信息數(shù)據(jù)獲取與處理、無(wú)人機(jī)測(cè)繪、攝影遙感技術(shù)、公路、鐵路、國(guó)土資源、城市規(guī)劃、建筑工程等企事業(yè)單位就業(yè)。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有園林植物繁育、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、花卉生產(chǎn)應(yīng)用、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工、園林工程概預(yù)算等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：園林植物、園林測(cè)量、園林制圖、園林CAD輔助設(shè)計(jì)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林工程、園林工程招投標(biāo)與預(yù)算等。
就業(yè)方向：主要面向各級(jí)園林行政事業(yè)單位、園林設(shè)計(jì)與施工單位、房地產(chǎn)公司、園林綠化苗圃與花卉市場(chǎng)從事生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等崗位工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林工程施工、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程概預(yù)算及園林工程項(xiàng)目管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程：園林制圖、園林CAD輔助設(shè)計(jì)、園林工程、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑材料與構(gòu)造、園林工程概預(yù)算招投標(biāo)、園林工程項(xiàng)目管理等。
就業(yè)面向：主要面向各級(jí)園林行政事業(yè)單位、園林設(shè)計(jì)與施工單位、房地產(chǎn)公司、建筑工程咨詢(xún)公司等從事生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等崗位工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、城市規(guī)劃與設(shè)計(jì)、風(fēng)景名勝區(qū)和各類(lèi)城市綠地的規(guī)劃設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程：園林美術(shù)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物、園林CAD輔助設(shè)計(jì)、 施工圖設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、園林工程招投標(biāo)與預(yù)算等。
就業(yè)方向：就業(yè)主要面向園林局、園林設(shè)計(jì)公司、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、風(fēng)景旅游區(qū)、房地產(chǎn)公司、市政園林、公用事業(yè)等部門(mén)。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有葡萄酒釀造、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、品嘗鑒賞等專(zhuān)業(yè)知的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程：葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒品鑒學(xué)、葡萄酒質(zhì)量控制技術(shù)、葡萄酒設(shè)備使用與維護(hù)、葡萄生產(chǎn)技術(shù)等。
就業(yè)方向：主要面向葡萄酒企業(yè)、葡萄酒生產(chǎn)鏈等工作崗位。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的企業(yè)運(yùn)行、管理策劃、葡萄酒釀造和品鑒的基本知識(shí)，能滿(mǎn)足葡萄酒企業(yè)基層運(yùn)營(yíng)和管理人才需求的技術(shù)技能型人才。
主干課程：葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與策劃、生產(chǎn)與運(yùn)營(yíng)管理、人力資源管理、質(zhì)量管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等。
就業(yè)方向：主要面向各大型酒業(yè)集團(tuán)、酒莊等崗位從事葡萄酒生產(chǎn)與管理工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的旅游管理、葡萄酒文化、葡萄酒生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，能夠勝任葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、文化傳播推廣等工作需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主干課程：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、會(huì)展管理與服務(wù)、旅游法規(guī)、葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒品鑒技術(shù)。
就業(yè)方向：各類(lèi)酒莊、旅游行政管理部門(mén)、旅行社、旅游景區(qū)等崗位從事導(dǎo)游講解。旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)旅游服務(wù)、旅游項(xiàng)目策劃與管理等工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，能夠勝任葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研、拓展、策劃和營(yíng)銷(xiāo)等一線(xiàn)工作，且熟悉葡萄酒釀造和品鑒的基本技能，滿(mǎn)足葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行需求的專(zhuān)門(mén)技術(shù)技能人才。
主干課程：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、談判與推銷(xiāo)技巧、客戶(hù)服務(wù)與管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)、葡萄酒品鑒技術(shù)。
就業(yè)方向：主要面向各大型酒業(yè)集團(tuán)、酒莊、酒店等崗位從事葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的食品加工、食品質(zhì)量檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與搭配的基本理論知識(shí)和高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)方向：食品企業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)從事食品加工、食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量安全管理等部門(mén)工作。
附件：
1.2019年自主招生考試考生報(bào)名表
2.2019年自主招生誠(chéng)信承諾書(shū)
寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧三沙源國(guó)際生態(tài)旅游區(qū)南側(cè)
官方電話(huà)：0951-8469003,0951-8469128,0951-8469005
