
為進一步加強校企合作,探討人才培養(yǎng)模式改革,2021年9月22日下午,我校副校長張?zhí)礻?,酒店與旅游學(xué)院院長助理賈斡旋、教研室主任張倩等一行4人前往東莞厚街喜來登酒店調(diào)研,并看望正在實習(xí)和參加技能培訓(xùn)的20級酒店管理專業(yè)的學(xué)生。
東莞厚街喜來登酒店人力資源部李總監(jiān)熱情接待了張?zhí)礻柛毙iL一行,雙方就推進實踐教學(xué)改革,進一步加強校企合作,實現(xiàn)資源共享和專業(yè)共建等深入交換了意見。在接下來的座談會上,同學(xué)們紛紛就實習(xí)感受與收獲及存在的問題向老師們做了匯報和反饋。張?zhí)礻枌ν瑢W(xué)們的收獲和成長表示稱贊,并鼓勵同學(xué)們結(jié)合專業(yè)知識多思考,多訓(xùn)練,努力提升自身的業(yè)務(wù)水平和溝通能力,圓滿完成實習(xí)任務(wù)。同時要求酒店方要確保學(xué)生的安全,及時回應(yīng)學(xué)生工作和生活上遇到的問題,并現(xiàn)場考察了學(xué)生培訓(xùn)崗位。
同學(xué)們紛紛表示盡管時間短,但收獲很大。不僅了解了酒店行業(yè)的工作環(huán)境和崗位職責(zé)要求,還學(xué)會了酒店禮儀、溝通技巧和崗位操作技能。通過實習(xí)培訓(xùn)深刻體驗到酒店管理工作的艱辛和樂趣,認識到酒店管理職業(yè)的特殊價值。
本次實習(xí)培訓(xùn)作為酒旅學(xué)院的教學(xué)改革項目的一部分,培訓(xùn)結(jié)束后的學(xué)生作為骨干力量,帶領(lǐng)全班同學(xué)分組分崗位完成校內(nèi)酒店的所有實訓(xùn)課程,讓學(xué)生在實景中學(xué)習(xí),教學(xué)中鍛煉,為高質(zhì)量就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。學(xué)校將以本次活動為示范總結(jié)經(jīng)驗,完善實踐教學(xué)設(shè)計,推動教學(xué)改革,深化產(chǎn)教融合,探索人才培養(yǎng)新模式。
來源:酒店與旅游學(xué)院
廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)學(xué)府路1號
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