心系校園民生，保障飲食安全。9月6日，廣州南洋理工職業(yè)學(xué)院常務(wù)副校長馬燕霞，校黨委副書記、副校長岳增玲，副校長曹文文、楊楚校等一行深入校園超市及飲食商鋪和學(xué)生食堂安全工作進行專項檢查。

　　檢查組一行按照學(xué)校疫情防控要求，先后深入到商業(yè)街的客隆超市、健達(dá)水果店、沙縣小吃、多萊客、1號粥店以及多美好餐廳和學(xué)三食堂、學(xué)一食堂。每到一間餐飲單位，檢查組都深入各餐飲單位的操作間，仔細(xì)查看餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、倉庫儲存、現(xiàn)場操作、商品保質(zhì)期、人員健康、食品售賣及留樣和消防器材使用等情況，重點檢查了疫情防控期間食堂員工健康檢查記錄、場所消毒記錄以及餐具消毒等情況，重點詢問了食品的來源和食品安全操作規(guī)范等具體情況。

　　檢查過程中，檢查組對目前校園整體食品安全管理和疫情防控工作給予了肯定，對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的個別問題給出了指導(dǎo)意見，并對今后的工作提出了更高的要求。

　　“食品安全生產(chǎn)責(zé)任重大，滿足師生美好飲食需求當(dāng)以安全為先，抓好疫情常態(tài)化防控的同時，要嚴(yán)守食品安全紅線?！瘪R燕霞指出，加強組織領(lǐng)導(dǎo)和人員培訓(xùn)，不斷提高飲食服務(wù)人員安全生產(chǎn)意識和能力;要進一步規(guī)范食材采購，強化索證溯源，嚴(yán)禁采購來歷不明的食材;嚴(yán)格做好通風(fēng)消毒工作和服務(wù)人員個人衛(wèi)生管理，認(rèn)真落實晨午晚檢、缺勤追蹤等衛(wèi)生防疫制度，有力阻斷疫病傳播途徑;加強工作監(jiān)督檢查，建立專、兼職隊伍，經(jīng)常性督導(dǎo)食堂安全工作;要進一步落實進出校園人員管控措施，尤其要加強檔口供應(yīng)人員進出審批管理;要進一步加強食堂安全防范和值班值守，提升突發(fā)事件應(yīng)急防范能力，為校園師生食品安全穩(wěn)定保駕護航。(行政黨群部 訚洪 供稿)