培養(yǎng)目標(biāo): 培養(yǎng)系統(tǒng)掌握旅游學(xué)、酒店管理、會(huì)展管理基本理論和知識(shí)，具有理論分析和專業(yè)實(shí)務(wù)操作能力，熟悉我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，具有一流英語(yǔ)語(yǔ)言技能和跨文化商務(wù)溝通能力，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的高層次旅游管理、酒店管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理的復(fù)合型人才。 核心課程：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、旅游業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理、旅游接待業(yè)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游目的地管理、旅游創(chuàng)意策劃、活動(dòng)策劃與實(shí)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、收益管理、房務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理等。 專業(yè)特色：擁有良好的專業(yè)外語(yǔ)培養(yǎng)環(huán)境和條件，突出國(guó)際化人才的培養(yǎng)，學(xué)生分類選擇國(guó)際酒店和國(guó)際會(huì)展課程模塊，強(qiáng)化理論與專業(yè)技能的結(jié)合，與洲際、萬(wàn)豪、凱悅等國(guó)際五星級(jí)酒店集團(tuán)建立緊密的校企合作關(guān)系，開設(shè)校企共建的酒店管理生培訓(xùn)計(jì)劃、校內(nèi)輔修雙學(xué)位等項(xiàng)目；可參加全國(guó)英語(yǔ)專業(yè)四級(jí)和八級(jí)考試。 就業(yè)去向：國(guó)際五星級(jí)酒店、國(guó)際旅行社、國(guó)際五星級(jí)豪華郵輪集團(tuán)、大型國(guó)際主題公園、大型國(guó)際會(huì)展中心、會(huì)展企業(yè)、會(huì)展策劃公司、公關(guān)及宴會(huì)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、奢侈品管理及銷售企業(yè)、國(guó)際航空公司等。