本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)與工程的基本理論和實(shí)踐技能，具有生物技術(shù)、生物制藥、發(fā)酵工程應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理等工作的能力，從事生物技術(shù)與工程研究、教學(xué)及技術(shù)開(kāi)發(fā)與管理的高素質(zhì)復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。
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