專業(yè)的培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德﹑智﹑體、美全面發(fā)展，具有良好道德素質(zhì)和較好的文化與科學(xué)素養(yǎng)，能夠較系統(tǒng)扎實地掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，富有創(chuàng)新意識和實踐能力，能在化學(xué)﹑化工﹑醫(yī)藥﹑食品﹑環(huán)保等領(lǐng)域的企、事業(yè)單位從事分析、檢測、研發(fā)工作的應(yīng)用型人才。

應(yīng)用化學(xué)專業(yè)目前共有13名專業(yè)教師，其中教授3人，副高級7人，博士4人，3名在讀博士、40歲以下全部具有碩士學(xué)歷。教師分別畢業(yè)于中國科學(xué)院、吉林大學(xué)、大連理工大學(xué)、蘭州大學(xué)、東北大學(xué)、東北師范大學(xué)等知名學(xué)府。近五年，本專業(yè)教師積極開展科研活動，已經(jīng)主持遼寧省自然基金2項，鞍山市科技局項目5項，在物理化學(xué)、有機化學(xué)和無機化學(xué)等國內(nèi)外相關(guān)學(xué)科的重要期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文25篇，其中SCI檢索文章18篇。

專業(yè)的辦學(xué)特色與優(yōu)勢主要體現(xiàn)在：堅持以社會需求為導(dǎo)向，以學(xué)生全面發(fā)展為本位，以能力培養(yǎng)為重點，實踐“教、研、產(chǎn)”三結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。首先，以社會需求為導(dǎo)向，改革課程體系結(jié)構(gòu)，加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)。依據(jù)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)人才社會需求和培養(yǎng)目標的要求，構(gòu)建了通識教育課程、專業(yè)課程、實踐課程三位一體的課程體系，突出本專業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)和新方法。其次，突出實踐能力培養(yǎng)，做到實踐能力培養(yǎng)全程化。利用假期參加教學(xué)計劃外的見習(xí)、實習(xí)，結(jié)合大四專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)，進行產(chǎn)業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。同時，利用大學(xué)生科研立項政策，鼓勵大學(xué)生立項并給予資金支持，在教師的引導(dǎo)和啟發(fā)下，自主地進行科學(xué)研究訓(xùn)練。最后，加強計算機水平、外語水平、文獻檢索等能力培養(yǎng)。專門聘請外教講授專業(yè)外語，通過外教講授和口語交流，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)外語水平和口語能力；在專業(yè)課的教學(xué)中，給學(xué)生留一些與課程相關(guān)的外文資料，讓學(xué)生翻譯；文獻檢索課程設(shè)為必選課，與畢業(yè)論文結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生利用期刊數(shù)據(jù)庫等資源查閱文獻并能加以分析匯總，撰寫綜述等科技寫作的能力。

經(jīng)過多年的發(fā)展，目前應(yīng)用化學(xué)專業(yè)已取得多項省級教學(xué)成果及較好的教學(xué)效果。2004年《波譜分析與綜合實驗》課程被遼寧省教育廳評為省級精品課程；2008年應(yīng)用化學(xué)專業(yè)被遼寧省教育廳評為省級示范專業(yè)；2010年應(yīng)用化學(xué)教學(xué)團隊被遼寧省教育廳評為省級教學(xué)團隊；2012年應(yīng)用化學(xué)的“鞍山市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所化工、食品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗實踐教育基地”又被遼寧省教育廳評為省級大學(xué)生實踐教育基地。

近5年來，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)考研率穩(wěn)定在35％以上，有約40%的學(xué)生考取東北大學(xué)、東北師范大學(xué)、遼寧大學(xué)等985和211國家重點院校的研究生。多人在全國（?。?shù)學(xué)競賽和省級動植物標本大賽中獲獎。