食品科學(xué)與工程
四年 本科(普通教育)
學(xué)院現(xiàn)有“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”、“水產(chǎn)品保鮮、加工與綜合利用”、“海洋生物學(xué)”、“水產(chǎn)品儲藏與加工”等具有鮮明特色的浙江省和寧波市重點學(xué)科。近五年來,我院專業(yè)教師已承擔(dān)國家級科研項目 6 項,國際合作項目 3 項,省、市級科研項目 81 項,其他科研項目 17 項。研究成果獲國家和省、市級獎 14 項,出版專著 7 部,發(fā)表論文 314 篇。學(xué)院重視學(xué)科建設(shè)和科學(xué)研究,教學(xué)與科研并重,注重在學(xué)術(shù)研究上的創(chuàng)新,重視應(yīng)用基礎(chǔ)轉(zhuǎn)化,努力為國家和地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會發(fā)展服務(wù)。在研究成果產(chǎn)業(yè)化方面做了許多可喜的工作。
學(xué)院已與國內(nèi)外多所著名院校和科研院所建立了交流合作關(guān)系。學(xué)院具備了接受國內(nèi)外研究、合作項目和國外留學(xué)生的條件,以及具有可轉(zhuǎn)化的多項科研成果,眾多技術(shù)人員可對外開展技術(shù)服務(wù),具體的服務(wù)項目有:
1. 接受國外留學(xué)生培養(yǎng)及有關(guān)專項培訓(xùn)。
2. 接受省內(nèi)外委托開展各種類型的培訓(xùn)班、進(jìn)修班。
3. 歡迎國內(nèi)外企業(yè)家來寧波投資合股開辦企事業(yè)。
4. 提供水產(chǎn)種苗繁育、養(yǎng)殖技術(shù),食品精深加工技術(shù),海洋藥物、功能食品開發(fā)利用技術(shù)等。
5. 可以承擔(dān)水產(chǎn)資源保育及放流工作。
6. 提供活餌料生物種質(zhì)和引進(jìn)開發(fā)有市場潛力的養(yǎng)殖新品種。
7. 水生生物環(huán)境監(jiān)測和保護(hù)技術(shù)。
8. 產(chǎn)業(yè)相關(guān)之推廣、調(diào)查、研究等工作。