制藥工程是綜合運(yùn)用化學(xué)、藥學(xué)（含中藥學(xué)）、化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程等相關(guān)學(xué)科的原理及方法，研究解決藥品規(guī)范化生產(chǎn)過(guò)程中的工藝、工程、質(zhì)量與管理等問(wèn)題的工學(xué)學(xué)科。藥品生產(chǎn)包括原料藥和制劑的制造。制藥工程專業(yè)是適應(yīng)藥品生產(chǎn)需求、以培養(yǎng)從事藥品制造的高素質(zhì)工程技術(shù)人才為目標(biāo)的工科專業(yè)。本專業(yè)立足重慶，面向全國(guó)，為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)，培養(yǎng)具有扎實(shí)的制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和一定的專業(yè)技術(shù)能力，具有較完善的知識(shí)結(jié)構(gòu)，一定的科研、創(chuàng)新能力，綜合素質(zhì)好，能從事制藥工藝設(shè)計(jì)、新藥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，制藥生產(chǎn)管理的高級(jí)工程師，以及能在生物、食品、環(huán)境等領(lǐng)域從事實(shí)際工作的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才或國(guó)家機(jī)關(guān)、各類企事業(yè)單位的管理人才。
專業(yè)核心課程：藥物合成反應(yīng)、藥物化學(xué)、制藥工藝學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥理學(xué)