生物技術(shù)多學(xué)科密切相關(guān)的綜合性邊緣學(xué)科，它是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，利用生物反應(yīng)，改造和提高產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。2002年學(xué)院的生物技術(shù)專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家生面科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”，2008年被教育部評為“人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)”。旨在培養(yǎng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專業(yè)人才，以適應(yīng)我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的要求和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的迫切需求，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)的基本理論、基本知識和基本技能，獲得應(yīng)用基礎(chǔ)研究和科技開發(fā)研究的初步訓(xùn)練，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)、較強的創(chuàng)新意識和實踐能力的生物技術(shù)高級專門人才。
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