主要課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、普通微生物學(xué)、食品化學(xué)與分析、食品工程原理、食品微生物學(xué)、食品發(fā)酵設(shè)備與工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
畢業(yè)生適應(yīng)工作范圍：畢業(yè)生可在食品加工、生物化工或商檢、質(zhì)檢、衛(wèi)生防疫、高等院校等企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)等工作。
湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街1號(hào)
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