主要課程：有機(jī)化學(xué)、普通微生物學(xué)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)與分析、食品工藝、食品安全與衛(wèi)生、食品安全檢測(cè)技術(shù)、食品毒理學(xué)、食源性疾病流行學(xué)、食品品質(zhì)控制與管理
畢業(yè)生適應(yīng)工作范圍：畢業(yè)生可從事高等院校、國(guó)家相關(guān)部門等食品質(zhì)量安全的教學(xué)及科研工作，食品質(zhì)量管理、衛(wèi)生監(jiān)督及相關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)分析工作，大中型食品集團(tuán)公司和食品企業(yè)的食品加工、分析檢測(cè)、食品安全評(píng)價(jià)及質(zhì)量管理工作及其它相關(guān)行業(yè)的工作。
湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街1號(hào)
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