口腔醫(yī)學(xué)系成立于1979年，1982年正式對外招生。1984年3月，暨南大學(xué)醫(yī)學(xué)院在聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織注冊，其畢業(yè)生可直接申請參加世界各國的臨床醫(yī)生執(zhí)照注冊考試，確立了外向型學(xué)校在國際上的地位?？谇会t(yī)學(xué)系自建系之時即按照暨南大學(xué) 面向港澳、面向海外的辦學(xué)方針，課程設(shè)置與香港及美國牙科醫(yī)學(xué)院系接軌。經(jīng)過三十年的努力，本專業(yè)已培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的本科生和碩士生，服務(wù)于社會，尤其是港澳地區(qū)。

目前學(xué)科隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，副高職稱以上的教師占70%以上。學(xué)科帶頭人黃世光教授，曾任美國Dartmouth College免疫學(xué)研究室研究員和美國Georgetown大學(xué)博士后研究員，兼任廣東省口腔醫(yī)學(xué)會副會長、中華口腔醫(yī)學(xué)會理事、中華口腔醫(yī)學(xué)會口腔醫(yī)學(xué)教育專業(yè)委員會委員、中華口腔醫(yī)學(xué)會牙周病專業(yè)委員會委員、廣東省口腔醫(yī)學(xué)會牙周病學(xué)專業(yè)委員會副主任委員和牙體牙髓病學(xué)專業(yè)委員會副主任委員。主持/參加多項(xiàng)省和國家課題，發(fā)表相關(guān)論文60余篇，其中SCI收錄12篇。曾獲得廣東省優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎、廣東省醫(yī)學(xué)科技進(jìn)步獎、霍英東教育基金會高等院校青年教師獎及國務(wù)院僑辦優(yōu)秀教師獎。

口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)為學(xué)生提供國內(nèi)一流的教學(xué)、科研實(shí)驗(yàn)設(shè)施，教學(xué)科研一體化，以教學(xué)為中心，科研為教學(xué)服務(wù)。學(xué)生早期接觸口腔醫(yī)學(xué)，進(jìn)入學(xué)校后就開始口腔醫(yī)學(xué)導(dǎo)論等課程的學(xué)習(xí)?？谇粚I(yè)課程中，理論課程與實(shí)踐課程的比例達(dá)到1：2，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)配置國內(nèi)外先進(jìn)的多媒體牙科臨床模擬教學(xué)系統(tǒng)，形成以實(shí)驗(yàn)為主體的口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)中心，畢業(yè)臨床實(shí)習(xí)安排52周，臨床實(shí)習(xí)醫(yī)院為三甲以上綜合性醫(yī)院或口腔專科醫(yī)院，充分保證學(xué)生在校期間的實(shí)踐教學(xué)，為學(xué)生擇業(yè)與深造奠定良好的基礎(chǔ)。

口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域較為廣泛，畢業(yè)生主要在口腔?？漆t(yī)院、綜合性醫(yī)院口腔科、口腔醫(yī)學(xué)教學(xué)或科研單位、衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)及與口腔醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)就業(yè)。據(jù)全國高校畢業(yè)生就業(yè)情況統(tǒng)計(jì)，畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)對口率口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)位居前十位。我系近三年畢業(yè)生就業(yè)率均在95%以上。畢業(yè)生參加全國口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試通過率為95%以上 。