本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論知識、具有實(shí)際操作能力的、能從事旅游基層管理、獨(dú)立進(jìn)行旅游服務(wù)與管理、項(xiàng)目開發(fā)、市場推廣的經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用型專門人才。

主干課程為：旅游學(xué)概論、中國旅游地理、公關(guān)與禮儀、旅游心理學(xué)、管理學(xué)、旅游英語、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、安徽導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、模擬導(dǎo)游、走遍安徽、旅游文學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游管理信息系統(tǒng)。