培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備生物學與工程學方面的基本知識以及自然科學和人文科學基礎 知識，能在生物技術與工程等相關領域從事生物工程產品生產、工藝設計、生產管理、新技術研究 和新產品開發(fā)的學科交叉應用型人才。
培養(yǎng)要求：按照知識、能力、素質全面協(xié)調發(fā)展的要求，本專業(yè)學生主要學習生物工程產品生 產相關的基礎理論、基本知識和基本技能，接受科學思維與實踐創(chuàng)新方面的基本訓練，掌握生物 工程產品的科學研究方法與操作技術，具備生物產品制造和研發(fā)中分析和解決相關問題的基本 能力，同時根據生物制藥、環(huán)境生物工程、輕化生物技術、生物材料、生物系統(tǒng)工程等專業(yè)方向，確 立人才培養(yǎng)特色。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具有良好的職業(yè)道德、高度社會責任感和豐富的人文科學素養(yǎng)；
2．掌握生物學與工程技術學科的基礎理論及基本知識，具有數(shù)理化扎實基礎以及計算機及 信息科學等方面的基本素質；
3．掌握生物工程產品的分析方法，生產設計方法與實驗技術；
4．具有從事生物工程產品生產、研究開發(fā)及技術管理的初步能力；
5．熟悉生物工程所涉及領域的相關方針、政策和法規(guī)；
6．了解生物工程技術研究的前沿、應用前景、最新技術動態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢；
7．具有初步的科學研究和實際工作能力，具有一定的批判性思維能力，具有不斷獲取新知 識的能力；
8．具有適應社會需求、繼續(xù)深造的潛能以及應對危機與突發(fā)事件的初步能力；
9．具有一定的國際視野和初步的交流、競爭與合作能力。
主干學科：生物學、化學工程與技術。
核心知識領域：生物化學、分子生物學、微生物學、工程制圖、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離 與反應工程、生物工程設備與設計。
核心課程示例：
示例一：生物化學（96學時）、微生物學（48學時）、細胞生物學（48學時）、化工原理（72學 時）、發(fā)酵工程（32學時）、基因工程（32學時）、分子生物學基礎（32學時）、生物分離工程（32學 時）、生物工程設備與設計（48學時）等。
示例二：化工原理（96學時）、生物化學（64學時）、微生物學（48學時）、發(fā)酵工程（48學 時）、生物分離工程（48學時）、基因工程（32學時）、生物工程設備（48學時）等。
示例三：化工原理（80學時）、生物化學（80學時）、微生物學（64學時）、分子生物學（32學 時）、生物反應工程（40學時）、生物分離工程（40學時）、生物工藝學（40學時）、發(fā)酵設備及工廠 設計（48學時）等。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：工程基本技能訓練、生產實習、畢業(yè)設計（論文）等。
主要專業(yè)實驗：微生物學實驗、生物化學與分子生物學實驗、發(fā)酵工程實驗、生物分離工程實 驗以及與專業(yè)方向相關的特色專業(yè)實驗課程。
修業(yè)年限：四年。
授予學位：工學學士。
