培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的生物科學基礎知識和植物遺傳改良、植物生產(chǎn)管理、 植物保護和植物產(chǎn)品貯藏與加工等方面知識和現(xiàn)代生物技術，在作物育種、生物技術、農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)和種子生產(chǎn)與經(jīng)營等領域從事教學、科研、生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營、管理等領域工作的復合型 人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習植物遺傳與發(fā)育、作物遺傳育種、植物生物技術、植物生產(chǎn)等 方面的基本理論和基本知識，接受現(xiàn)代生物技術、作物育種、作物生產(chǎn)與管理等方面的基本訓練， 掌握現(xiàn)代生物技術、作物育種、作物生產(chǎn)、技術開發(fā)、經(jīng)營管理方面的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握生物科學及相關學科基本理論，掌握生物學、數(shù)學、物理學、化學、生物學、計算機科 學、科技寫作能力等方面的基本知識；
2．掌握現(xiàn)代生物技術及植物遺傳改良、生物信息技術及植物生產(chǎn)管理、生態(tài)環(huán)境及植物產(chǎn) 品質(zhì)量安全、植物保護和植物產(chǎn)品貯藏與加工等方面分析方法與技術；
3．具有通識性文學、歷史、哲學、生物倫理學、思想道德、政治學、藝術、法學、心理學等方面 的知識，具備較強的創(chuàng)造性思維能力以及開展創(chuàng)新實驗和科技開發(fā)的基本能力；
4．熟悉現(xiàn)代作物育種、生物技術、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種子生產(chǎn)與經(jīng)營等領域方針、政策和法規(guī)；
5．了解作物遺傳育種、作物生產(chǎn)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營領域的理論與技術前沿、發(fā)展動態(tài)、行業(yè) 需求；
6．具有初步的科學研究和實際工作能力、較好的外語交流能力、科學思維能力。
主干學科：作物學、園藝學、生物學。
核心課程：遺傳學、分子生物學、細胞生物學、生物統(tǒng)計學與試驗設計、植物學、植物生理學、 土壤肥料學、生物化學、植物生物技術、作物育種學、作物栽培學。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：課程設計、社會實踐、科研訓練、教學實習、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文等。
主要專業(yè)實驗：植物學實驗、植物生理生化實驗、遺傳學實驗、細胞生物學實驗、土壤肥料學 實驗、作物學實驗、生物技術綜合實驗、三田實驗等。
修業(yè)年限：四年。
授予學位：農(nóng)學學士。
