培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的生物科學(xué)基礎(chǔ)知識和植物遺傳改良、植物生產(chǎn)管理、 植物保護和植物產(chǎn)品貯藏與加工等方面知識和現(xiàn)代生物技術(shù)，在作物育種、生物技術(shù)、農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)和種子生產(chǎn)與經(jīng)營等領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營、管理等領(lǐng)域工作的復(fù)合型 人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)植物遺傳與發(fā)育、作物遺傳育種、植物生物技術(shù)、植物生產(chǎn)等 方面的基本理論和基本知識，接受現(xiàn)代生物技術(shù)、作物育種、作物生產(chǎn)與管理等方面的基本訓(xùn)練， 掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、作物育種、作物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營管理方面的基本能力。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：
1．掌握生物科學(xué)及相關(guān)學(xué)科基本理論，掌握生物學(xué)、數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、計算機科 學(xué)、科技寫作能力等方面的基本知識；
2．掌握現(xiàn)代生物技術(shù)及植物遺傳改良、生物信息技術(shù)及植物生產(chǎn)管理、生態(tài)環(huán)境及植物產(chǎn) 品質(zhì)量安全、植物保護和植物產(chǎn)品貯藏與加工等方面分析方法與技術(shù)；
3．具有通識性文學(xué)、歷史、哲學(xué)、生物倫理學(xué)、思想道德、政治學(xué)、藝術(shù)、法學(xué)、心理學(xué)等方面 的知識，具備較強的創(chuàng)造性思維能力以及開展創(chuàng)新實驗和科技開發(fā)的基本能力；
4．熟悉現(xiàn)代作物育種、生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和種子生產(chǎn)與經(jīng)營等領(lǐng)域方針、政策和法規(guī)；
5．了解作物遺傳育種、作物生產(chǎn)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營領(lǐng)域的理論與技術(shù)前沿、發(fā)展動態(tài)、行業(yè) 需求；
6．具有初步的科學(xué)研究和實際工作能力、較好的外語交流能力、科學(xué)思維能力。
主干學(xué)科：作物學(xué)、園藝學(xué)、生物學(xué)。
核心課程：遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)與試驗設(shè)計、植物學(xué)、植物生理學(xué)、 土壤肥料學(xué)、生物化學(xué)、植物生物技術(shù)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)。
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：課程設(shè)計、社會實踐、科研訓(xùn)練、教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)論文等。
主要專業(yè)實驗：植物學(xué)實驗、植物生理生化實驗、遺傳學(xué)實驗、細(xì)胞生物學(xué)實驗、土壤肥料學(xué) 實驗、作物學(xué)實驗、生物技術(shù)綜合實驗、三田實驗等。
修業(yè)年限：四年。
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士。
