基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)業(yè)生物產(chǎn) 品技術、生物設備、植物組織培養(yǎng)等基本知識，具備生產(chǎn)工藝與設備管理、生產(chǎn)操作、過程 質(zhì)量管理等能力，從事微生物肥料、微生物農(nóng)藥、微生物獸藥、植物組織培養(yǎng)、食用菌等農(nóng) 業(yè)生物產(chǎn)品的生產(chǎn)操作、設備使用和維護、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工藝與設備管理、技術研發(fā) 輔助等工作的高素質(zhì)技術技能人才。 就業(yè)面向
主要面向農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品制造技術及應用行業(yè)，在發(fā)酵、產(chǎn)品分離提取、菌種培養(yǎng)、植物 組織培養(yǎng)、食用菌栽培等崗位群，從事生產(chǎn)操作、設備使用和維護、生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控、工 藝與設備管理、技術研發(fā)輔助、生物產(chǎn)品檢驗檢疫、生物產(chǎn)品銷售等工作。
主要職業(yè)能力
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；
2．具備在工作中發(fā)現(xiàn)問題和尋找解決問題方法的能力；
3．具備農(nóng)業(yè)生物新技術初步研發(fā)的能力；
4．掌握微生物菌種培養(yǎng)、發(fā)酵、產(chǎn)品提取、植物組織培養(yǎng)及食用菌栽培的基本知識及技 能，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)操作的能力；
5．掌握生產(chǎn)過程質(zhì)量管理的相關知識及技能，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控的能 力；
6．掌握農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品工藝技術及應用，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與設備管理的能力；
7．了解相關生產(chǎn)設備的結構、工作原理及基本操作，具備農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)設備使用和 維護的能力。
核心課程與實習實訓
1．核心課程
生物化學、微生物基礎、微生物發(fā)酵技術、生物設備、植物組織培養(yǎng)、食用菌栽培技術、 農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術等。
2．實習實訓
在校內(nèi)進行微生物發(fā)酵技術技能訓練、植物組織培養(yǎng)技能訓練、食用菌栽培技術技能{J 練、農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)技術綜合訓練等實訓。
在農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進行實習。
職業(yè)資格證書舉例
發(fā)酵工 微生物培菌工 食用菌生產(chǎn)工
銜接中職專業(yè)舉例
無
接續(xù)本科專業(yè)舉例
生物技術生物工程
