基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握生物產(chǎn)品檢 驗(yàn)檢疫、微生物檢測(cè)技術(shù)、化學(xué)分析等基本知識(shí)，具備生物產(chǎn)品的理化檢測(cè)、儀器分析、微 生物檢測(cè)等能力，從事生物產(chǎn)品的樣品處理、分析檢測(cè)、數(shù)據(jù)處理、測(cè)定方法研發(fā)、動(dòng)物檢 疫等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向
主要面向生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等，在樣品處理、分析檢測(cè)、數(shù)據(jù)處理等崗位群， 從事生物產(chǎn)品的理化檢測(cè)、儀器分析、微生物檢測(cè)、測(cè)定方法研發(fā)、動(dòng)物檢疫等工作。
主要職業(yè)能力
1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；
2．具備在工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和尋找解決問(wèn)題方法的能力；
3．具備生物產(chǎn)品測(cè)定方法研發(fā)的能力；
4．掌握生物產(chǎn)品理化檢測(cè)相關(guān)知識(shí)與技能，具備生物產(chǎn)品理化檢測(cè)的能力；
5．掌握生物產(chǎn)品儀器分析相關(guān)知識(shí)與技能，具備生物產(chǎn)品儀器分析的能力；
6．掌握生物產(chǎn)品微生物檢測(cè)相關(guān)知識(shí)與技能，具備生物產(chǎn)品微生物檢測(cè)的能力；
7．掌握生物產(chǎn)品樣品處理相關(guān)知識(shí)與技能，具備生物產(chǎn)品樣品處理的能力。
核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
1．核心課程
化學(xué)分析、儀器分析、生物化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、微生物檢測(cè)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室安全與管理、 生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫等。
2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
在校內(nèi)進(jìn)行化學(xué)分析技能訓(xùn)練、儀器分析技能訓(xùn)練、微生物基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、微生物檢測(cè) 技術(shù)技能訓(xùn)練、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫綜合訓(xùn)練等實(shí)訓(xùn)。
在生物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)習(xí)。
職業(yè)資格證書(shū)舉例
食品檢驗(yàn)工藥物檢驗(yàn)工飼料檢驗(yàn)工畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工
銜接中職專業(yè)舉例
藥品食品檢驗(yàn)工業(yè)分析與檢驗(yàn)
接續(xù)本科專業(yè)舉例
生物技術(shù) 生物工程
